Domnīca
“Gastronomijas Tūrisms” 2023
Ceturtdiena 1.Jūnijs + Piektdiena 2 Jūnijs : : : Domnīca “Gastronomijas Tūrisms” 2023 : : :
Ceturtdiena 1.Jūnijs + Piektdiena 2 Jūnijs : : : Domnīca “Gastronomijas Tūrisms” 2023 : : :
“Liepāja Gourmet” with Juris Dukalskis
[LV]
"Wild Food"
Pirmdien, 6 jūnijā, “Liepāja Gourmet” vakariņas gastrobārā WOODSTOCK (Juliannas Pagalms) ar šefpavāru Juri Dukaļski (Pavāru māja Līgatnē)
https://www.pavarumaja.lv/
7 - kārtu izsmalcinātas vakariņas ar šefpavāra izmeklētiem dzērieniem.
Cena 95,-
Viesu skaits ierobežots.
Rezervē rakstot uz info@liepajagourmet.com
+371 2 9228770
[ENG]
" Wild Food "
Monday, 6th of June “Liepāja Gourmet tasting experience” at WOODSTOCK cocktail bar (Juliannas Pagalms).
A 7-course tasting menu by chef Juris Dukalskis of Pavāru māja Līgatnē.
Riga.
https://www.pavarumaja.lv/en
Price 95,-with a researched beverage pairing
Limited spaces - bookings via email info@liepajagourmet.com
+371 2 9228770
“Liepāja Gourmet” with Lauris Aleksejevs
[LV]
" Pavasaris šķīvī & burbuļi "
Sestdien, 16 maijā, “Liepāja Gourmet” vakariņas restorānā Spīķeris 53 ar šefpavāru Lauri Aleksejevu (36.Linija)
7 - kārtu izsmalcinātas vakariņas ar šefpavāra izmeklētiem burbuļiem.
Cena 95,-
Viesu skaits ierobežots.
Rezervē rakstot uz info@liepajagourmet.com
+371 2 9228770
[ENG]
" Spring on the plate & bubbles "
Saturday 16th of May “Liepāja Gourmet tasting experience” at restaurant Spīķeris 53.
A 7-course tasting menu with a researched beverage pairing of bubbles by chef Lauris Aleksejevs of 36.Line restaurant.
Price 95,-
Limited spaces - bookings via email info@liepajagourmet.com
+371 2 9228770
Liepaja Gourmet & Jauno pavāru kustība
[LV]
Sestdien, 16 aprīlī, “Liepāja Gourmet” vakariņas Romas dārzā ar šefpavāriem no "Jauno pavāru kustības".
Pasākuma tēma "Latvijas zivis", kur pavāri gatavos 7 – kārtu izsmalcinātu maltīti, kas balstīta uz viņu filozofiju sadarbībā ar pasaules dabas fondu.
"Jauno pavāru kustība" ir neliela, bet augoša domu biedru grupa, kas kā minēts nosaukumā ir nemitīgā kustībā.
Mēs novērtējam vietējos produktus un to audzētājus.
Kā arī laprāt dalamies zināšanās ar citiem.
Žanis-Raivo Behmanis, Restorāns - Strauss un Kaza https://www.facebook.com/straussunkaza
Kristaps Sīlis, Restorāns - JOHN https://www.facebook.com/restaurant.john
Matīss Aleksandrovs, Restorāns - Tails https://www.facebook.com/tailsriga
Roberts Ozoliņš, Restorāns - DOM https://www.facebook.com/domrestorans
Artūrs Trinkuns, Restorāns - Barents https://www.facebook.com/barentsrestaurant
Pasaules Dabas Fonds
http://www.pdf.lv/
Cena 95,- iekļaujot izmeklētus dzērienus.
Viesu skaits ierobežots.
Rezervē rakstot uz info@liepajagourmet.com
Mob/Whatsapp Žanete+371 29228770
[ENG]
Saturday, April 16, "Liepāja Gourmet" tasting experience at Art Hotel Roma with the chefs from the "Young Chefs' Movement".
The theme of the event is "Latvian Fish", the chefs will create a 7-course tasting menu based on their philosophy.
The event is made in cooperation with the World Wide Fund of Nature.
The "Young Chefs Movement" is a small but growing group of like-minded people who, as the name implies, are in constant motion.
''We value local products and their growers.
We also love sharing our knowledge with others.''
Žanis-Raivo Behmanis, Restorāns - Strauss un Kaza https://www.facebook.com/straussunkaza
Kristaps Sīlis, Restorāns - JOHN https://www.facebook.com/restaurant.john
Matīss Aleksandrovs, Restorāns - Tails https://www.facebook.com/tailsriga
Roberts Ozoliņš, Restorāns - DOM https://www.facebook.com/domrestorans
Artūrs Trinkuns, Restorāns - Barents https://www.facebook.com/barentsrestaurant
World Wide Fund of Nature
http://www.pdf.lv/
Price 95,- A researched beverage pairing will be presented.
Limited spaces - bookings
via email info@liepajagourmet.com
or
Mob/Whatsapp Žanete+371 29228770
Tasting Menu @ Ina Poliščenko (Gemoss) + sommelier Agnese Gintere
Tasting Menu @ Spiikeris feat. guest chef
Tasting Menu @ Spikeris feat Ivans Šmigarevs / Restorāns Barents
Tasting Menu @ Spiikeris feat. guest chef